Millésime        2018

Terroir             Calcaire Portlandien

Superficie         3,68 hectares

Plantation      1972- 81- 88

Pente               20 – 30 %

Altitude            180 – 205 m

Exposition           Ouest

Vinification

Vendanges mécaniques.

Pressurage pneumatique des raisins, débourbage par le froid.

Fermentation spontanée (levures indigènes)

Elevage de 6 mois en cuve inox.

Cépage    Sauvignon Blanc

Distinctions

2018 Gold + 90/100 Gilbert & Gaillard 2019

2018 91/100 Wine Enthusiast 2019

2018 Silver Catavinum Competition 2019