Añada 2022

Suelo Piedra caliza de Portland

Plantación 1975 – 85- 91- 09

Pendiente 35%

Altitud 185 – 205 m

Exposición Sur

Variedad Sauvignon Blanc

Vinificación

Cosecha mecánica.

Prensado neumático de uvas, sedimentando en frío.

Fermentación espontánea (levaduras autóctonas)

6 meses de crianza en barricas de roble francés de 600L.

Distinciones

Oro 2018 91/100 Gilbert & Gaillard 2020

Guía Internacional de Vinos de Oro 2014

Concurso Catavinum de Oro 2015 2016