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Vins vinifiés soit à part soit intervenant dans un assemblage selon les années.

Sancerre Beauregard

Lieu dit : LES BEAUREGARDS
Type de sol : CALCAIRE PORTLANDIEN
Superficie : 0,43 hectares
Années plantation : 1974-1991
Exposition : EST/OUEST
Pente : 5%
Altitude : 205 m
Cépage : SAUVIGNON BLANC
Porte-greffes : 41B
Vendanges : mécaniques
Elevage : fûts de demi muids et cuves inox

Sancerre les Implipeaux

Lieu dit : LES IMPLIPEAUX
Type de sol : SILEX SPARNACIEN
Superficie : 0,90 hectares
Années plantation : 1973
Exposition : EST
Pente : 20 à 30%
Altitude : 240 à 265 m
Cépage : SAUVIGNON BLANC
Porte-greffes : 3309-41B-SO4
Vendanges : mécaniques
Elevage : 7 à 8 mois en futs demi-muids de chêne.

 

 

Sancerre la Mijonette

Lieu dit : LA MIJONNETTE
Type de sol : SILEX SPARNACIEN
Superficie (ha) : 0,32
Pente : 15%
Années plantation : 1965-1991
Exposition : EST
Altitude : 195 à 205 m
Cépage : SAUVIGNON BLANC
Porte-greffes : 3309
Vendanges : mécaniques
Elevage : fûts de chêne de 600 litres.

 

 

Sancerre les Fredins

Lieu dit : LES FREDINS
Type de sol : SILEX SPARNACIEN
Superficie (ha) : 0,70
Années plantation : 1986
Exposition : NORD EST
Pente : 20 à 30%
Altitude : 190 à 205 m
Cépage : SAUVIGNON BLANC
Porte-greffes : SO4
Vendanges : mécaniques
Elevage : cuves inox (6 mois) et fûts de chêne de 600 litres.