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Vins exclusivement vinifiés en fûts de chêne de 600 litres, issus de vendeanges exclusives.

Sancerre blanc les Belles Dames - "Cuvée Marie Laurence"

Vino proveniente de una selección de mosto excesivamente madurado únicamente ciertos años - 1989-1990-1991-1995-1997. Vinificado en vino seco a pesar de su alto contenido de azúcar, siendo su grado de alcohol obligatoriamente de 13,5º mínimo. La fermentación es lenta, en toneles de roble, de uno o dos años. Vino naturalmente rico en alcohol, de sabor exótico y extremadamente fuerte. Se conserva varios años en botella antes de ser comercializado. Puede acompañar toda una comida gracias a su fuerza.

 

 

 

 

 

Sancerre Les Herses d'Or

 

 

 

Sancerre Blanc Xelis